قهوه برزیل

Description

قهوه برزیل یکی از معروفترین و پرطرفدارترین قهوههای جهان است و این کشور بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه در سطح جهانی محسوب میشود.

ویژگیهای قهوه برزیل:
طعم و عطر: معمولاً دارای طعم ملایم، شیرین و کمی شکلاتی با اسیدیته پایین است.

انواع دانه: بیشتر قهوههای برزیل از نوع عربیکا (Arabica) و روبوستا (Robusta) هستند.

مناطق کشت: ایالتهای میناس گرایس، اسپیریتو سانتو و سائو پائولو از مهمترین مناطق تولید قهوه در برزیلاند.

روش فرآوری: معمولاً به روش خشک (طبیعی) یا شسته (مرطوب) فرآوری میشود که بر طعم نهایی تأثیر میگذارد.

کاربرد: به دلیل طعم متعادل، هم برای نوشیدن بهصورت خالص (تکمنشأ) و هم برای ترکیب در اسپرسو و بلندها مناسب است.

نکات جالب:
برزیل بیش از ۳۰٪ از قهوه جهان را تولید میکند.

قهوه سانتو (Santos) یکی از معروفترین انواع قهوه برزیل است.